郴州北湖专业的重庆酸辣粉培训多少钱
郴州,北湖2023-05-04 08:59:12
17 次浏览友品餐饮
公司名称:郴州市苏仙区友品小吃制作培训中心
具体地点:湖南郴州苏仙郴江路与人民东路交汇处友品餐饮
联系人:侯老师
永州酱香饼培训操作简单制作简单,酱香饼培训_永州哪里有酱香饼技术培训,郴州友品餐饮正宗酱香饼培训!酱香饼也叫香酱饼,
【酱香饼培训课程安排】
1酱香饼的原料,配料的选择,初加工与保存。
2发面的配比技术和和面手法,
3熬制香酱 从熬汤底开始,再到配料,处理各类原料,后开始熬酱
4学习和面,擀饼,烤饼, 刷酱,出炉一系列工艺流程。
5学员复习制作酱香饼技术,独立完成产品的制作。
6学习开店经营技巧,促销方案设计,成本利润的分析与控制等。
【优惠大放送中】:网络咨询预约,现场考察,享200-800元学费减免
现场选4个餐饮项目学习,赠送两个餐饮项目学习。两人学习,一人收费。可提供食宿。
【致电或加**】咨询餐饮技术学习内容,学习费用,时间,试学项目,学习地址。
【地址】:连锁教学,全国各地分校同步教学,可致电详询当地地址
【教学时间】不限制学习时间,短期教会您,学会为止。视个人情况而定
马上了解:学校具体地址、请点击本页微聊或来电咨询!↓↓↓
咨询人:友品侯老师
广式肠粉怎么做?哪里有教学培训?
肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,也叫做:拉粉,卷粉,猪肠粉【因其形状似猪场】,因为早市销量大,多数店家供不应求,人民常常是排队侯吃,因此又被称为:抢粉。出品是以【白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口】著称,在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它味美价廉,老少皆宜,妇孺皆知,从五星级的高级酒店到不起眼的食肆茶市,几乎都有供应。肠粉在广东是 为普遍的早餐粉,粉嫩,晶莹剔透的感觉实在是妙不可言,
随着社会的发展与进步,我们郴州人也很爱吃这【广式肠粉】,看起来粉皮白如雪花,薄如蝉翼,晶莹剔透,吃起来鲜香可口,细腻爽滑,还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃。为了满足广大食客们的味蕾,我们郴州友品小吃培训中心特意花重金远赴去广州把这技术学会,从此让郴州人民不出远门也能吃到地道【广式肠粉】。
广式肠粉,主培训内容:
1、广式肠粉的系统叙述;
2、广式肠粉质料的选购;
3、广式肠粉食材的预加工;
4、广式肠粉加工的根本规范;
5、广式肠粉加工的技术过程;
6、广式肠粉经营定价准则;
7、训练调味品及质料的货源途径;
郴州友品培训中心承诺-----不保留技术
郴州友品培训中心承诺------一对一教学,
郴州友品培训中心承诺 ------免费技术更新,
联系地址:郴州市苏仙区郴江路与人民东路交汇处友品餐饮培训中心
联系人:侯师傅
朴素但香喷喷的葱油面,配料非常简单,但却让人忍不住多吃两口!葱一定要多放,这样才会更香~
-- 用料 --
葱 一大把
细面条
油 一饭碗
酱油 一饭碗
糖 3大匙
-- 做法 --
锅加热,倒入油,开小火,葱倒进去慢慢炸,耐心炸20分钟,炸到葱都干干的为止。
炸完之后直接倒入酱油和糖,再煮1分钟,煮开了就好了,关火。
炸完葱油后,煮面,煮面的时候,舀两勺葱油和葱放入料理盆里面。
面煮完捞出放入盆里面,快速拌匀。
-- 小贴士 --
剩余葱油晾凉后装入密封瓶中,放入冰箱保存。要用的时候直接拿出来用就行。
葱油面的做法
锅中放入适量水大火烧开后,放入面条,用筷子稍微划散,加入3g盐分,转小火煮至面条断生(面条煮的时间视个人选择的面条粗细而定)。(面条煮至咬下去能感觉到外软内硬的的状态,这样口感才 劲道)
煮好的`面条捞出,过凉水不停的冲凉
带面条的热度完全冲凉,再过一次凉白开水,沥干水分备用
之后在面条里,倒入生抽,用筷子搅拌均匀,至面条完全裹上酱色
在面条表面撒上一层葱末
撒一些五香粉或者胡椒粉。(根据个人口味添加)
平底锅中放入适量橄榄油,大火烧热
烧热的油乘热浇在葱花面条上,滚热的油遇上葱花,会听到兹兹的声音,同时葱花香味四溢。拌匀即可食用
联系电话:18073559781